HORTAS DOMÉSTICAS DE ERVAS AROMÁTICAS

Banca Troca por Troca | Workshops | Atividades Educativas para Crianças

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A Transforma no âmbito do Projeto “Hortas Domésticas”, marca
presença uma vez mais, na Praça do Municipio em Torres Vedras e em
paralelo com as iniciativas da Feira Rural no próximo dia 4 de Junho,
com um conjunto de iniciativas sob a temática “Hortas Domésticas de
Ervas Aromáticas”, onde poderá encontrar:

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A Banca Troca por Troca

A Banca “Troca por Troca” pretende incentivar a troca entre cidadãos
dos excedentes de produção das suas hortas domésticas.
O cultivo em casa de hortícolas ou árvores, com o objectivo de
auto-consumo, gera excedentes que poderão ter um de dois caminhos:
Vão para a compostagem doméstica ou podem ser trocados por outros.


“Transforma. excesso no que te faz falta”


Workshop “Iniciação às Hortas Domésticas - Ervas Aromáticas”

O workshop de “Iniciação às Hortas Domésticas de Ervas Aromáticas”
realiza-se ao longo do dia com a componente teórica da parte da manhã
e a componente prática da parte da tarde.

A formação centra-se sobretudo no ciclo:

Germinação da planta > Transplante da muda > Manutenção da horta >
Colheita da planta > Utilização à mesa > Resíduos da horta/ da
alimentação > Compostagem doméstica /vermicompostagem > Produção de
húmus > Reutilização na horta.

Serão abordadas outras utilizações, das ervas aromáticas, sejam elas
na culinária, para fins medicinais e outras.


Atividades Educativas para Crianças

A convite do Mordomo da Terra, as crianças são convidadas a fazer uma
viagem ao mundo da biodiversidade, da reutilização e da
sustentabilidade dos recursos através da arte e do design. Recorrendo a
uma narrativa imaginada pelos próprios tendo como ponto de partida uma
pastilha elástica azul e outra cor-de-rosa, constroem-se “objetos
artísticos / horta de sala” reutilizando embalagens de vários tamanhos
e feitios (pet). Este processo é acompanhado por uma equipa de
educadores constituída por um Designer e por uma Engenheira Agrónoma.

“Adopta uma semente e Transforma.a em planta comestível”


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Programa - 4 Junho:

08.00 – Abertura de banca “Troca por Troca”

09.00 – Receção dos participantes

09.30 – Inicio - “Iniciação às Hortas Domésticas de Ervas Aromáticas”
(componente teórico)
- Carlos Pinha

10.30 – “As Ervas Aromáticas à Mesa”
- Isabel Catarino

11.20 – Coffee Break

11.30 – “O Ciclo da Alimentação”
- Carlos Pinha

12.30 – “As Plantas Medicinais”
- Isabel Catarino

13.30 – “Hortas à Mesa”
Workshop/Degustação de produtos das hortas/ervas aromáticas

15.00 – “Iniciação às Hortas Domésticas de ervas aromáticas”
(componente prática com MiniGarden)
- Carlos Pinha e Isabel Catarino

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Objetivos Gerais:

- No final da sessão, os participantes deverão reconhecer as vantagens
de uma Horta Doméstica de ervas aromáticas.


Objetivos Específicos:

- No final da sessão, os participantes deverão estar aptos a iniciar,
em casa, uma horta doméstica de ervas aromáticas.

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Inscrições abertas a partir do dia 30 de Maio 2011

Valor:

Workshop “Iniciação às Hortas Domésticas de Ervas Aromáticas
(Componente Teórica) + (Componente Prática) –
30,00€

Workshops “Hortas à Mesa” + ”Iniciação às Hortas Domésticas de Ervas
Aromáticas” (Componente Teórica) + (Componente Prática)-
40,00€

Workshop “Hortas à Mesa” –
12,00€

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Público-alvo:

Cidadãos sensíveis às questões ambientais e ecológicas, à alimentação
saudável e ao uso de ervas aromáticas.

Nº mínimo de participantes: 8

Pré-requisitos: Nenhuns

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Local:

Transforma.
Praça do Município, 8
2560-289 Torres Vedras, Portugal

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Hortas D´Escritas

Ainda neste mês de Junho a Transforma realiza o workshop “Hortas
D´escritas” a 25 de Junho. Esta iniciativa pretende ser uma experiência
cultural e de lazer que articula o cultivo de hortas com uma visão
artística sobre as mesmas.
Tem como objetivo proporcionar uma experiência que mistura cultura e
prazer, através de uma abordagem que passa pela leitura e reflexão de
textos de autores portugueses, cujo tema central será a natureza.

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Para mais informações:

Transforma.

E info@transforma.org.pt
T (+351) 261 336 320


Coordenador do Projeto:
Carlos Teixeira Pinha

E carlos.pinha@transforma.org.pt
T (+351) 910 615 153

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{english version]

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DOMESTIC VEGETABLE GARDENS
“Give and Take” Stand | Workshops | Educational Activities for Children

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As part of its “Domestic Vegetable Gardens” project, Transforma will
once again present a set of initiatives devoted to “Aromatic Gardens”
at Praça do Municipio in Torres Vedras. The activities will run in
parallel with the Rural Fair that will take place on June 4th..

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“Give and Take” Stand

The “Give and Take” stand wants to encourage the exchange between
citizens of the remainder production of their domestic vegetable
gardens.
The domestic growing of fruit and vegetables or trees, used solely for
self-consumption, usually ends up creating a surplus. There are two
ways to deal with that surplus, either through domestic composting or
through product exchange.
Hence our motto:

"Transform(a) excess into what you need."


“Starting a Domestic Vegetable Garden – Aromatic Herbs” Workshops

The “Starting an Aromatic Garden” workshops are carried out throughout
the day. The theoretical component will take place during the morning
time and the practical component during the afternoon.

Training is focused mainly on the following cycle of production:

Germination of the plant > Transplant of the plants > Maintenance of
the vegetable garden > Harvesting of the garden > Cooking the products
> Vegetable garden and food residues > Domestic composting /
vermicomposting > Production of humus > Reusing the vegetable garden.

Other uses of aromatic herbs, be it for cooking or medicinal purposes,
will also be discussed.


Educational Activities for Children

With the aid of art and design, "The Earth Butler" will guide all
children across the world of biodiversity, recycling and resource
sustainability. Through the use of a narrative made-up by the children
themselves, the starting point being a blue and pink chewing gum, and
the recycling of packages of several sizes and shapes (pet), “art
objects/vegetable room gardens” will take form. A team of educators,
encompassing a Designer and an Agronomist, will lead the entire process.

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Program:

08.00am – Opening of the “Give and Take” Stand

09.00am – Participants Greeting

09.30am – "Starting a Domestic Vegetable Garden – Aromatic Herbs"
Workshop - (Theoretical session)
- Carlos Pinha

10.30am – "Aromatic Herbs on the table"
- Isabel Catarino

11.20am – Coffee Break

11.30am – "The Alimentation Cycle"
- Carlos Pinha

12.30pm – "The Medicinal Plants"
- Isabel Catarino

01.30pm – "Vegetable Gardens on the Table"
Workshop/Tasting of products from the vegetable/aromatic
gardens

03.00pm – "Starting a Domestic Vegetable Garden – Aromatic Herbs"
Workshop - (Practical session with MiniGarden)
- Carlos Pinha e Isabel Catarino

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General objectives:

- At the end of the session, all participants will be able to
recognize the advantages of using Aromatic Gardens.

Specific objectives:

- At the end of the session, all participants will be able to grow a
Aromatic Garden in their homes.

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Enrolment begins on May 30th 2011

Fee:

“Aromatic Gardens” Workshop (Theoretical and practical session)
30,00€

“Aromatic Gardens” Workshop + “Vegetable Gardens on the Table” Workshop
40,00€

“Vegetable Gardens on the Table” Workshop
12,00€

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Target audience:

All citizens concerned with environmental and ecological issues,
healthy eating, biological agriculture and the use of aromatic gardens.

Minimum number of participants: 8

Requirements: None

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Venue:

Transforma.
Praça do Município, 8
2560-289 Torres Vedras, Portugal

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“A Garden of Writings” Workshop

Transforma is also organizing the “A Garden of Writings” workshop on
the 25th of June. This initiative is a cultural and leisure experience
that articulates the growing of vegetable gardens with an artistic
vision of that same process. The aim is to provide an experience that
mixes culture and pleasure. The workshop is based on the reading and
analysis of texts dealing with nature written by Portuguese authors.

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For further information please contact:

Transforma.

E info@transforma.org.pt
T (+351) 261 336 320

Project Coordinator:

Carlos Teixeira Pinha

E carlos.pinha@transforma.org.pt
T 910 615 153

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Transforma excesso no que te faz falta

Troca por Troca

O cultivo em casa de hortícolas ou árvores, com o objectivo de auto-consumo, gera excedentes que poderão ter um de dois caminhos:

Vão para a compostagem doméstica ou podem ser trocados por outros.

Garantidas que estejam as boas práticas na sua criação, a Transforma disponibiliza a sua banca na Feira Rural de Torres Vedras para a “troca por troca”.

A Transforma. dispõe igualmente durante a Feira Rural de um espaço dinâmico e vivo de germinação de plantas comestíveis, de utensílios e sistemas para a realização de Hortas Domésticas.

Local para a “adopção de uma semente” para os públicos: crianças, jovens e adultos.

Adopta uma semente

Transforma.a

Em planta comestível