Programa para 2 Julho

• Iniciação às Hortas Domésticas - Plantas comestíveis, Hortícolas. Aromáticas e outras.

• Hortas à mesa•

Workshops:

• No sábado da Feira Rural, dia 2 de Julho

• 09h00> 13h00, 13h00> 15h00>, 15h00> 18h00

• Destinatários:
Adultos com vontade de criar uma horta doméstica e sensíveis a uma alimentação saudável.

• O workshop de “iniciação ás hortas domésticas” Plantas comestíveis realiza-se ao longo do dia com a componente teórica da parte da manhã e a componente prática da parte da tarde com uso do Minigarden.
A sua aplicação à mesa (comestíveis) centra-se sobretudo no ciclo:
Germinação da planta> transplante da muda> manutenção da horta> colheita da planta> utilização à mesa> resíduos da horta/ da alimentação> compostagem doméstica /vermicompostagem> produção de húmus> reutilização na horta.

• O workshop “Hortas à mesa” pretende ser um espaço de sugestão de alimentação saudável e uma degustação com produtos das hortas de plantas comestíveis.

• local de realização: Transforma, Praça do Município, 8 Torres Vedras

Formadores:
• Isabel Catarino (PT), Carlos Pinha (PT)

Isabel Catarino;
Natural da freguesia rural de Monte Redondo, do concelho de Torres Vedras é descendente de Jardineiro da Quinta das Lapas.
Com formação em jardinagem de interiores, exteriores e de Golfe e tendo exercido esta profissão, é monitora de jardinagem.
Como ocupação de tempos livres estuda as plantas e as suas aplicações na cosmética e para fins medicinais, em tisanas e na alimentação aplicando conhecimentos da sabedoria tradicional.
Como promotora tem realizado ações de degustação de alimentação saudável em grandes superfícies comerciais.

Carlos Teixeira Pinha,
é finalista da licenciatura de Marketing, Publicidade e Relações Públicas no ISLA-Lisboa. Tem um percurso profissional na área da Comunicação, Rádios e Comunicação de dados (serviços de valor acrescentado).
Participou em projectos inovadores e de base tecnológica e a vertente natureza, ambiente, surge numa fase pós-profissional. Com formação em técnicas básicas de Jardinagem é em 20011 que inicia os estudos de Permacultura. Embora sem terreno para cultivar todos os dias degusta uns morangos da sua Horta doméstica. Este projecto surge da necessidade de aprender a fazer, num percurso de aprendizagem ao longo da vida e de consciencialização de boas práticas ambientais.

• Programa dos trabalhos:

09.00 – Recepção aos participantes
- Luís Firmo

09.30 – “Iniciação às Hortas Domésticas”,
As Plantas comestíveis – Hortícolas, aromáticas e outras.
- Isabel Catarino

11.00 – Coffee Break

11.30 – “Iniciação às Hortas Domésticas” e a sua criação.
- Carlos Pinha

13.00 – “Hortas à Mesa”
Workshop/sugestões de alimentação saudável e degustação de produtos das hortas
- Isabel Catarino

15.00 – “Iniciação às Hortas Domésticas”
(componente prática com Minigarden)
- Carlos Pinha

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Objectivos Gerais:

- No final da sessão, os participantes deverão reconhecer as vantagens
de uma Horta Doméstica.


Objectivos Específicos:

- No final da sessão, os participantes deverão estar aptos a iniciar,
em casa, uma horta doméstica.

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Inscrições abertas a partir do dia 20 de Junho 2011

Valor:

Workshop “Iniciação às Hortas Domésticas”
(manhã, componente teórica e tarde, componente prática) – 30,00€

Workshops “Hortas à Mesa” + ”Iniciação às Hortas Domésticas” (Componente Teórica) + (Componente Prática) – 40,00€

Workshop “Hortas à Mesa” – 12,00€

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Público-alvo:

Cidadãos sensíveis às questões ambientais e ecológicas, à alimentação
saudável e vontade de criar uma horta doméstica para auto consumo.

Nº mínimo de participantes: 8

Pré-requisitos: Nenhuns
Pagamento com a inscrição no local ou por transferência bancária

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Local:

Transforma.
Praça do Município, 8
2560-289 Torres Vedras, Portugal

INFORMAÇÕES UTEIS

CICLO DE WORKSHOPS

HORTAS D´ESCRITAS

Experiência cultural e de lazer que concilia Arte, Natureza e Literatura.

No ultimo Sábado de cada mês, no âmbito do Projeto “HORTAS DOMÉSTICAS” / Feira Rural 2011

Datas: 25 Junho, 30 Julho, 27 Agosto, 24 Setembro

Horário: 11h00 > 13h00 / 15h00 > 18h00

Destinatários: Adultos com preocupações culturais.

Sinopse: Experiência que mistura cultura e prazer, através de uma abordagem que passa pela leitura e reflexão de textos de autores portugueses, cujo tema central será a natureza.

Este workshop é dividido em duas partes:

1º - “tubo de ensaio”, actividade que visa sobretudo um comportamento de observação/análise, em que os participantes podem recolher informação e/ou reflectir sobre o que vêem.

2º - “sintesis”, ocorrerá num contexto de formação, onde o responsável pela mesma tenta fazer uma síntese em torno das experiências individuais e colectivas, baseadas na reflexão sobre o vivido, o experienciado, cujo principal objectivo é a escrita de um texto individual de cada um dos participantes.

No sábado seguinte - o que coincide com a Feira Rural -, far-se-á, nas instalações da Transforma, um júri sobre os textos realizados, onde serão premiados alguns deles que, desde logo, poderão ficar expostos.
Destes trabalhos poderá resultar a edição de um livro, espécie de antologia sobre escrita/natureza/paisagem,

Local de execução: TRANSFORMA, Praça do Município, 8, Torres Vedras e outros locais.

Formadora: Andreia Mendes (PT)

Biografia: Andreia Mendes, investigadora nas áreas da cultura e literatura portuguesas tem desenvolvido trabalhos junto de algumas associações, cujo principal objectivo passa por uma divulgação dos autores portugueses e das suas obras, nomeadamente Raul Brandão, Miguel Torga, Aquilino Ribeiro no âmbito do seu projecto de doutoramento, tem-se dedicado ao estudo das relações entre literatura/natureza/paisagem como eixo de configuração do sujeito na obra de Miguel Torga.

Número minimo de participantes: 12

09h00 - Recepção aos participantes - Luís Firmo, Carlos Pinha

09h30 - Apresentação projecto Hortas Domésticas - Carlos Pinha

11h00 - ”Tubo de ensaio” - Andreia Mendes

13h00 - Hortas à mesa

15h00 - “Sintesis” - Casa do Castelo - Andreia Mendes

18h00 - Encerramento

Custo de participação das 9h00 às 18h00 = 45€