segunda-feira, 20 de junho de 2011

Programa para 2 Julho

Iniciação às Hortas Domésticas - Plantas comestíveis, Hortícolas. Aromáticas e outras.

Hortas à mesa

Workshops:

• No sábado da Feira Rural, dia 2 de Julho

• 09h00> 13h00, 13h00> 15h00>, 15h00> 18h00

• Destinatários:
Adultos com vontade de criar uma horta doméstica e sensíveis a uma alimentação saudável.

• O workshop de “iniciação ás hortas domésticas” Plantas comestíveis realiza-se ao longo do dia com a componente teórica da parte da manhã e a componente prática da parte da tarde com uso do Minigarden.
A sua aplicação à mesa (comestíveis) centra-se sobretudo no ciclo:
Germinação da planta> transplante da muda> manutenção da horta> colheita da planta> utilização à mesa> resíduos da horta/ da alimentação> compostagem doméstica /vermicompostagem> produção de húmus> reutilização na horta.

• O workshop “Hortas à mesa” pretende ser um espaço de sugestão de alimentação saudável e uma degustação com produtos das hortas de plantas comestíveis.

• local de realização: Transforma, Praça do Município, 8 Torres Vedras

Formadores:
• Isabel Catarino (PT), Carlos Pinha (PT)

Isabel Catarino;
Natural da freguesia rural de Monte Redondo, do concelho de Torres Vedras é descendente de Jardineiro da Quinta das Lapas.
Com formação em jardinagem de interiores, exteriores e de Golfe e tendo exercido esta profissão, é monitora de jardinagem.
Como ocupação de tempos livres estuda as plantas e as suas aplicações na cosmética e para fins medicinais, em tisanas e na alimentação aplicando conhecimentos da sabedoria tradicional.
Como promotora tem realizado ações de degustação de alimentação saudável em grandes superfícies comerciais.

Carlos Teixeira Pinha,
é finalista da licenciatura de Marketing, Publicidade e Relações Públicas no ISLA-Lisboa. Tem um percurso profissional na área da Comunicação, Rádios e Comunicação de dados (serviços de valor acrescentado).
Participou em projectos inovadores e de base tecnológica e a vertente natureza, ambiente, surge numa fase pós-profissional. Com formação em técnicas básicas de Jardinagem é em 20011 que inicia os estudos de Permacultura. Embora sem terreno para cultivar todos os dias degusta uns morangos da sua Horta doméstica. Este projecto surge da necessidade de aprender a fazer, num percurso de aprendizagem ao longo da vida e de consciencialização de boas práticas ambientais.

• Programa dos trabalhos:

09.00 – Recepção aos participantes
- Luís Firmo

09.30 – “Iniciação às Hortas Domésticas”,
As Plantas comestíveis – Hortícolas, aromáticas e outras.
- Isabel Catarino

11.00 – Coffee Break

11.30 – “Iniciação às Hortas Domésticas” e a sua criação.
- Carlos Pinha

13.00 – “Hortas à Mesa”
Workshop/sugestões de alimentação saudável e degustação de produtos das hortas
- Isabel Catarino

15.00 – “Iniciação às Hortas Domésticas”
(componente prática com Minigarden)
- Carlos Pinha

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Objectivos Gerais:

- No final da sessão, os participantes deverão reconhecer as vantagens
de uma Horta Doméstica.


Objectivos Específicos:

- No final da sessão, os participantes deverão estar aptos a iniciar,
em casa, uma horta doméstica.

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Inscrições abertas a partir do dia 20 de Junho 2011

Valor:

Workshop “Iniciação às Hortas Domésticas”
(manhã, componente teórica e tarde, componente prática) – 30,00€

Workshops “Hortas à Mesa” + ”Iniciação às Hortas Domésticas” (Componente Teórica) + (Componente Prática) – 40,00€

Workshop “Hortas à Mesa” – 12,00€

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Público-alvo:

Cidadãos sensíveis às questões ambientais e ecológicas, à alimentação
saudável e vontade de criar uma horta doméstica para auto consumo.

Nº mínimo de participantes: 8

Pré-requisitos: Nenhuns
Pagamento com a inscrição no local ou por transferência bancária

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Local:

Transforma.
Praça do Município, 8
2560-289 Torres Vedras, Portugal

quinta-feira, 9 de junho de 2011

HORTAS D´ESCRITAS

Experiência cultural e de lazer que concilia Arte, Natureza e Literatura.

No ultimo Sábado de cada mês, no âmbito do Projeto “HORTAS DOMÉSTICAS” / Feira Rural 2011


Datas: 25 Junho, 30 Julho, 27 Agosto, 24 Setembro


Horário: 11h00 > 13h00 / 15h00 > 18h00

Destinatários: Adultos co
m preocupações culturais.

Sinopse: Experiência que mistura cultura
e prazer, através de uma abordagem que passa pela leitura e reflexão de textos de autores portugueses, cujo tema central será a natureza.

Este workshop é dividido em duas partes:

1º - “tubo de ensaio”, activi
dade que visa sobretudo um comportamento de observação/análise, em que os participantes podem recolher informação e/ou reflectir sobre o que vêem.

2º - “sintesis”, ocorrerá num contexto de formação, onde o responsável pela mesma tenta fazer uma síntese em torno das experiências individuais e colectivas, baseadas na reflexão sobre o vivido, o experienciado, cujo principal objectivo é a escrita de um texto individual de cada um
dos participantes.

No sábado seguinte - o que coincide com a Feira Rural -, far-se-á, nas instalações da Transforma, um júri sobre os textos realizados, onde serão premiados alguns deles que, desde logo, poderão ficar expostos.
Destes trabalhos poderá resultar a edição de um livro, espécie de antologia sobre escrita/natureza/paisagem,

Local de execução: TRANSFORMA,
Praça do Município, 8, Torres Vedras e outros locais.

Formadora: Andreia Mendes (PT)

Biografia: Andreia Mendes, investigadora nas áreas da cultura e literatura portuguesas tem desenvolvido trabalhos junto
de algumas associações, cujo principal objectivo passa por uma divulgação dos autores portugueses e das suas obras, nomeadamente Raul Brandão, Miguel Torga, Aquilino Ribeiro no âmbito do seu projecto de doutoramento, tem-se dedicado ao estudo das relações entre literatura/natureza/paisagem como eixo de configuração do sujeito na obra de Miguel Torga.

Número minimo de participantes: 12

09h00 - Recepção aos participantes - Luís Firmo, Carlos Pinha

09h30 - Apresentação projecto Hortas Domésticas - Carlos Pinha

11h00 - ”Tubo de ensaio” - Andreia M
endes

13h00 - Hortas à mesa

15h00 - “Sintesis” - Casa do Castelo - Andreia Mendes

18h00 - Encerramento

Custo de participação das 9h00 às 18h00 = 45€



sábado, 28 de maio de 2011

HORTAS DOMÉSTICAS DE ERVAS AROMÁTICAS

Banca Troca por Troca | Workshops | Atividades Educativas para Crianças

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A Transforma no âmbito do Projeto “Hortas Domésticas”, marca
presença uma vez mais, na Praça do Municipio em Torres Vedras e em
paralelo com as iniciativas da Feira Rural no próximo dia 4 de Junho,
com um conjunto de iniciativas sob a temática “Hortas Domésticas de
Ervas Aromáticas”, onde poderá encontrar:

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A Banca Troca por Troca

A Banca “Troca por Troca” pretende incentivar a troca entre cidadãos
dos excedentes de produção das suas hortas domésticas.
O cultivo em casa de hortícolas ou árvores, com o objectivo de
auto-consumo, gera excedentes que poderão ter um de dois caminhos:
Vão para a compostagem doméstica ou podem ser trocados por outros.


“Transforma. excesso no que te faz falta”


Workshop “Iniciação às Hortas Domésticas - Ervas Aromáticas”

O workshop de “Iniciação às Hortas Domésticas de Ervas Aromáticas”
realiza-se ao longo do dia com a componente teórica da parte da manhã
e a componente prática da parte da tarde.

A formação centra-se sobretudo no ciclo:

Germinação da planta > Transplante da muda > Manutenção da horta >
Colheita da planta > Utilização à mesa > Resíduos da horta/ da
alimentação > Compostagem doméstica /vermicompostagem > Produção de
húmus > Reutilização na horta.

Serão abordadas outras utilizações, das ervas aromáticas, sejam elas
na culinária, para fins medicinais e outras.


Atividades Educativas para Crianças

A convite do Mordomo da Terra, as crianças são convidadas a fazer uma
viagem ao mundo da biodiversidade, da reutilização e da
sustentabilidade dos recursos através da arte e do design. Recorrendo a
uma narrativa imaginada pelos próprios tendo como ponto de partida uma
pastilha elástica azul e outra cor-de-rosa, constroem-se “objetos
artísticos / horta de sala” reutilizando embalagens de vários tamanhos
e feitios (pet). Este processo é acompanhado por uma equipa de
educadores constituída por um Designer e por uma Engenheira Agrónoma.

“Adopta uma semente e Transforma.a em planta comestível”


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Programa - 4 Junho:

08.00 – Abertura de banca “Troca por Troca”

09.00 – Receção dos participantes

09.30 – Inicio - “Iniciação às Hortas Domésticas de Ervas Aromáticas”
(componente teórico)
- Carlos Pinha

10.30 – “As Ervas Aromáticas à Mesa”
- Isabel Catarino

11.20 – Coffee Break

11.30 – “O Ciclo da Alimentação”
- Carlos Pinha

12.30 – “As Plantas Medicinais”
- Isabel Catarino

13.30 – “Hortas à Mesa”
Workshop/Degustação de produtos das hortas/ervas aromáticas

15.00 – “Iniciação às Hortas Domésticas de ervas aromáticas”
(componente prática com MiniGarden)
- Carlos Pinha e Isabel Catarino

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Objetivos Gerais:

- No final da sessão, os participantes deverão reconhecer as vantagens
de uma Horta Doméstica de ervas aromáticas.


Objetivos Específicos:

- No final da sessão, os participantes deverão estar aptos a iniciar,
em casa, uma horta doméstica de ervas aromáticas.

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Inscrições abertas a partir do dia 30 de Maio 2011

Valor:

Workshop “Iniciação às Hortas Domésticas de Ervas Aromáticas
(Componente Teórica) + (Componente Prática) –
30,00€

Workshops “Hortas à Mesa” + ”Iniciação às Hortas Domésticas de Ervas
Aromáticas” (Componente Teórica) + (Componente Prática)-
40,00€

Workshop “Hortas à Mesa” –
12,00€

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Público-alvo:

Cidadãos sensíveis às questões ambientais e ecológicas, à alimentação
saudável e ao uso de ervas aromáticas.

Nº mínimo de participantes: 8

Pré-requisitos: Nenhuns

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Local:

Transforma.
Praça do Município, 8
2560-289 Torres Vedras, Portugal

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Hortas D´Escritas

Ainda neste mês de Junho a Transforma realiza o workshop “Hortas
D´escritas” a 25 de Junho. Esta iniciativa pretende ser uma experiência
cultural e de lazer que articula o cultivo de hortas com uma visão
artística sobre as mesmas.
Tem como objetivo proporcionar uma experiência que mistura cultura e
prazer, através de uma abordagem que passa pela leitura e reflexão de
textos de autores portugueses, cujo tema central será a natureza.

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Para mais informações:

Transforma.

E info@transforma.org.pt
T (+351) 261 336 320


Coordenador do Projeto:
Carlos Teixeira Pinha

E carlos.pinha@transforma.org.pt
T (+351) 910 615 153

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{english version]

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DOMESTIC VEGETABLE GARDENS
“Give and Take” Stand | Workshops | Educational Activities for Children

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As part of its “Domestic Vegetable Gardens” project, Transforma will
once again present a set of initiatives devoted to “Aromatic Gardens”
at Praça do Municipio in Torres Vedras. The activities will run in
parallel with the Rural Fair that will take place on June 4th..

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“Give and Take” Stand

The “Give and Take” stand wants to encourage the exchange between
citizens of the remainder production of their domestic vegetable
gardens.
The domestic growing of fruit and vegetables or trees, used solely for
self-consumption, usually ends up creating a surplus. There are two
ways to deal with that surplus, either through domestic composting or
through product exchange.
Hence our motto:

"Transform(a) excess into what you need."


“Starting a Domestic Vegetable Garden – Aromatic Herbs” Workshops

The “Starting an Aromatic Garden” workshops are carried out throughout
the day. The theoretical component will take place during the morning
time and the practical component during the afternoon.

Training is focused mainly on the following cycle of production:

Germination of the plant > Transplant of the plants > Maintenance of
the vegetable garden > Harvesting of the garden > Cooking the products
> Vegetable garden and food residues > Domestic composting /
vermicomposting > Production of humus > Reusing the vegetable garden.

Other uses of aromatic herbs, be it for cooking or medicinal purposes,
will also be discussed.


Educational Activities for Children

With the aid of art and design, "The Earth Butler" will guide all
children across the world of biodiversity, recycling and resource
sustainability. Through the use of a narrative made-up by the children
themselves, the starting point being a blue and pink chewing gum, and
the recycling of packages of several sizes and shapes (pet), “art
objects/vegetable room gardens” will take form. A team of educators,
encompassing a Designer and an Agronomist, will lead the entire process.

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Program:

08.00am – Opening of the “Give and Take” Stand

09.00am – Participants Greeting

09.30am – "Starting a Domestic Vegetable Garden – Aromatic Herbs"
Workshop - (Theoretical session)
- Carlos Pinha

10.30am – "Aromatic Herbs on the table"
- Isabel Catarino

11.20am – Coffee Break

11.30am – "The Alimentation Cycle"
- Carlos Pinha

12.30pm – "The Medicinal Plants"
- Isabel Catarino

01.30pm – "Vegetable Gardens on the Table"
Workshop/Tasting of products from the vegetable/aromatic
gardens

03.00pm – "Starting a Domestic Vegetable Garden – Aromatic Herbs"
Workshop - (Practical session with MiniGarden)
- Carlos Pinha e Isabel Catarino

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General objectives:

- At the end of the session, all participants will be able to
recognize the advantages of using Aromatic Gardens.

Specific objectives:

- At the end of the session, all participants will be able to grow a
Aromatic Garden in their homes.

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Enrolment begins on May 30th 2011

Fee:

“Aromatic Gardens” Workshop (Theoretical and practical session)
30,00€

“Aromatic Gardens” Workshop + “Vegetable Gardens on the Table” Workshop
40,00€

“Vegetable Gardens on the Table” Workshop
12,00€

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Target audience:

All citizens concerned with environmental and ecological issues,
healthy eating, biological agriculture and the use of aromatic gardens.

Minimum number of participants: 8

Requirements: None

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Venue:

Transforma.
Praça do Município, 8
2560-289 Torres Vedras, Portugal

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“A Garden of Writings” Workshop

Transforma is also organizing the “A Garden of Writings” workshop on
the 25th of June. This initiative is a cultural and leisure experience
that articulates the growing of vegetable gardens with an artistic
vision of that same process. The aim is to provide an experience that
mixes culture and pleasure. The workshop is based on the reading and
analysis of texts dealing with nature written by Portuguese authors.

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For further information please contact:

Transforma.

E info@transforma.org.pt
T (+351) 261 336 320

Project Coordinator:

Carlos Teixeira Pinha

E carlos.pinha@transforma.org.pt
T 910 615 153

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Transforma excesso no que te faz falta

Troca por Troca

O cultivo em casa de hortícolas ou árvores, com o objectivo de auto-consumo, gera excedentes que poderão ter um de dois caminhos:

Vão para a compostagem doméstica ou podem ser trocados por outros.

Garantidas que estejam as boas práticas na sua criação, a Transforma disponibiliza a sua banca na Feira Rural de Torres Vedras para a “troca por troca”.

A Transforma. dispõe igualmente durante a Feira Rural de um espaço dinâmico e vivo de germinação de plantas comestíveis, de utensílios e sistemas para a realização de Hortas Domésticas.

Local para a “adopção de uma semente” para os públicos: crianças, jovens e adultos.

Adopta uma semente

Transforma.a

Em planta comestível

quinta-feira, 28 de abril de 2011

INICIAÇÃO ÀS HORTAS DOMÉSTICAS

Esta iniciativa pretende permitir que a sociedade urbana reencontre
o prazer de cultivar e de cuidar de pequenas hortas, promovendo o
auto-consumo, a saúde e também toda a estética inerente ao aspecto
decorativo que tais plantações poderão ter no habitat doméstico.
Os cidadãos de Torres Vedras têm sido incentivados a criar hortas
domésticas, onde possam cultivar alimentos e trocá-los com outros
cidadãos.

“Transforma excesso no que te faz falta”

Neste âmbito, dia 7 de Maio realiza-se o 1º Workshop “Iniciação às
Hortas Domésticas”.

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Programa:

08.00 – Abertura de banca “Troca por Troca”

08.30 – Receção dos participantes

09.00 – Inicio do Workshop “Iniciação às Hortas Domésticas”
(componente teórico)
Acção de formação para a criação de hortas domésticas

10.30 – Coffee break

11.00 – Continuação “Iniciação às Hortas Domésticas”
(componente teórico)

12.30 – Workshop “Hortas à mesa”
Propostas de uma refeição saudável com produtos das hortas

13.30 – Almoço livre

15.00 – Continuação “Iniciação às Hortas Domésticas”
(componente prático)

18.00 – Fim

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Conteúdos:

“Iniciação às Hortas Domésticas” - Componente Teórico e Prático

- Hortas em Casa
- A germinação das hortícolas
- A manutenção das hortas
- A compostagem nas hortas


Objetivos Gerais:

- No final da sessão, os participantes deverão reconhecer as vantagens
da criação de uma horta doméstica.


Objetivos Específicos:

- No final da sessão, os participantes deverão estar aptos a iniciar,
em casa, uma horta doméstica.

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Temáticas a abordar:

7 de Maio - “Iniciação às Hortas”

4 de Junho – “Ervas Aromáticas nas Hortas”

2 de Julho – “Plantas Comestiveis nas Hortas”

6 de Agosto – “Hortas à Beir@mar

3 de Setembro – “As Arvores e as Hortas”

1 de Outubro – “Palestras”

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Inscrições abertas a partir do dia 02 de Maio 2011

Valor:

Workshop “Iniciação às Hortas Domésticas” (Componente Teórica) –
15,00€

Workshop “Iniciação às Hortas Domésticas” (Componente Prática) –
15,00€

Workshop “Hortas à Mesa” –
10,00€

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Promoção:

Na inscrição do Workshop “Iniciação às Hortas Domésticas” (componente
teórico e prático) [30,00€], oferecemos o Workshop “Hortas à mesa”.

Nota: O pagamento é efetuado no acto de inscrição.

Promoção válida até 7 de Maio

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Público-alvo:

Cidadãos sensíveis às questões ambientais e ecológicas, à alimentação
saudável, à agricultura biológica e à compostagem.

Nº mínimo de participantes: 8

Pré-requisitos: Nenhuns

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Local:

Transforma.
Praça do Município, 8
2560-289 Torres Vedras, Portugal

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Para qualquer esclarecimento adicional, contatar:

Carlos Teixeira Pinha – carlos.pinha@transforma.org.pt –
T 910 615 153